Unsere Hühner kommen als Eintagesküken von einer zertifizierten Bio-Brüterei zu uns.
Die ersten 21 Tage werden sie in einem beheitzten Aufzuchtstall von uns versorgt. Als weichen und warmen Bodenbelag verwenden wir ausschließlich entstaubte Hobelspäne. Als Erstnahrung erhalten die Küken feingeschrotetes Biofutter und ausreichend frisches Wasser.
Die Haltung der Hühner erfolgt in Kleingruppen von maximal 200 Stück. Den Hühnern steht eine Stallfläche von 20 m² und eine Auslauffläche von ca. 800 m² zur Verfügung. Im Freien können sie nach herzenslust scharren, picken und herumlaufen.
Auch bei den Hühnern haben sich die Strohballen als perfekter Sitzstangenersatz erwiesen. Damit bleiben die Hühner aktiv und können sich im Innenbereich ausreichend bewegen. Die Hühner bekommen grobgeschrotetes eiweißreiches Biofutter ohne jeglichen Einsatz von Antibiotika oder leistungsfördernden Substanzen. Nach 12 Wochen mit einem Gewicht von ca. 2,5 kg werden die Hühner stressfrei geschlachtet.