- Familie Puck
- Bernhard Straschischnig
In Kooperation mit der Familie Puck haben wir zu Martini, die traditionelle Bio-Weidegans aus dem Lavanttal.
Die Gänse kommen nach der Aufzucht zur Familie Puck und sind dann fünf Monate am Hof. Neben Gras und Wasser gibt es für die Tiere das hauseigene Biofutter.
Die Bio-Eier werden uns von Familie Straschischnig geliefert. Der Hof liegt am Südhang der Saualpe auf ca. 1.000 m Seehöhe. Dort werden die Hennen in einem tierfreundlichen Stall gehalten und legen ihre Eier in Einstreunestern aus Stroh. Zudem haben die Hennen genügend Auslauf auf der Freifläche und werden nur mit Futter aus biologischer Landwirtschaft versorgt.
